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敦煌旅游攻略

敦煌交通

航空
       
敦煌机场位于敦煌市东13公里处,现开通有敦煌至兰州、西安北京、嘉峪关、乌鲁木齐等城市的固定航线,每周38个班次。从机场到市区,可乘坐出租车,费用在30~40元之间。

铁路


敦煌现有两个火车站,分别是柳园站和敦煌市火车站。

柳园站在敦煌市西北方向128公里处,可直达上海、北京西、西安、成都、兰州,乌鲁木齐等数十个城市。从柳园站到敦煌市区,不分昼夜都有汽车,中巴15元,2个小时;拼车30元/人;出租车100元/车左右,1个小时。

敦煌市火车站,在敦煌市东10公里处,乘大巴公交车3路即可到达市区。敦煌铁路连接敦煌与瓜州县柳沟站,全长169公里,设小宛、瓜州、甜水井、敦煌市4个车站,最高时速为120公里。从嘉峪关到敦煌全程400多公里,列车(7527/7528次)从当日6:30从嘉峪关始发,下午13:11到达,行驶约7 小时。

此外还有西安-敦煌(K591/K592次),兰州-敦煌(N857/N858)的列车可抵敦煌车站。

公路

客运可通往酒泉、兰州、西安、哈密、吐鲁番、乌鲁木齐、格尔木等城市。如去西藏,可到格尔木再转车前往拉萨。敦煌市内除去玉门关仍为戈壁沙路外,都有笔直宽阔的柏油马路通往其它景点。

敦煌汽车站在鸣山路飞天宾馆对面,每日有车发往兰州、鸣沙山月牙泉、嘉峪关等地,敦煌到嘉峪关约需7-8小时。嘉峪关汽车站每天9:00、10:30、11:30、14:30共4班车开往敦煌,也可以在嘉峪关新国道上,等酒泉到敦煌的过路车,酒泉的车比嘉峪关车多。

出租车
       
全市有各型出租车320多辆,昼夜服务。夏利车起步价5元,桑塔纳起步价10元。包车可到沙洲大酒店十字路口,或鸣沙路市政府招待所南的小十字路口处,那里是出租车聚集地。

公交车
       
敦煌的公交线路较少,最实用的有2条,均位于市中心鸣山路上(敦煌饭店附近)。其中3路汽车可以直达鸣沙山,票价1元;敦煌市区到莫高窟的公交车,在汽车站以北、西域路口的敦煌饭店发车,经丝路宾馆、敦煌火车站到莫高窟,从早8:30分起,每30分钟一班,票价8元。莫高窟返回市区的末班车是18:00。

自行车

虽然有中巴车沿固定线路在市内通行,但标志有些混乱,不易识别。敦煌市区不大,完全可以徒步游览、或者骑自行车闲逛。在市区鸣山路上,有4个自行车出租点。实在不愿意走一走的,可以选择人力三轮车,市内有300多辆人力车,十分方便。

敦煌购物

敦煌市内有名的购物场所有飞天商场、天马商场、供销商场、沙洲市场、南关综合市场、济芳斋等,大多集中在市中心反弹琵琶雕像的四周。尤其是位于阳关东路的沙洲市场,白天是百货市场,路两边摆满了出售服装、鞋帽以及日用品的小摊;夜幕降临之后则是小吃一条街,搓鱼子、黄面、肉夹馍、臊子面等各种特色风味小吃应有尽有,包你吃得热气腾腾。

鸣山大枣

敦煌鸣山大枣品质优良,以果实大而得名,其枣呈椭圆形,每颗鲜枣重近四五十克。成熟后外表光洁如玉,呈黑红色,肉质细腻,甘美可口,营养成份十分丰富。据分析,每颗大枣含糖量在百分之六十以让,而且有多种蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质,是补血、益气、养肾、安神之佳品,故有极高的药用价值,尤其对劳伤、虚损以及产后失血体弱有显著疗效。敦煌大枣不仅耐贮藏,而且宜制干枣和酒枣。尤其封存在瓦坛中的酒枣,到来年春天启坛,鲜活如初,枣香伴着酒香,确能使人馋涎顿溢,熏熏欲醉。

敦煌李广杏

敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一,它是引自新疆和田一带,经过长期自然驯化和人工培养,在敦煌形成的一个特殊品种。相传此品种是西汉飞将军李广兵伐大宛后,由新疆引种而来,故名。至今已有2000多年的栽培历史。
李广杏大如李子,外皮淡黄,光泽鲜亮,皮薄肉厚,纤维较少,汁多味美,香气浓郁。李广杏含有酸、糖、钙、磷、铁、维生素等物质,营养丰富,果肉除鲜食外,可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。

杏树耐寒、抗旱,因此,李广杏树能够得以在气候干燥的敦煌绿洲茁壮成长。每年阳春三月,敦煌村野到处弥漫着浓郁的杏香,真有“入村无处不花枝,远近高低路不知”的意境

敦煌美食

敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉,对面食制作尤其讲究。敦煌黄面,细如龙须,长如金线,香味溢口;敦煌手工臊子面,切面讲究,拌汤鲜美,百吃不厌;但最有名还要数敦煌酿皮子,其味辣凉,柔韧爽口,是不可不尝的美味。敦煌饮食的另一特点是川味,尤其是在夜里,街边随处可见麻辣烫的小摊。阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区、农副产品区,可以品尝到各种甘肃风味面食,烤肉等,价格便宜,而且连附近的小巷也很热闹。如果想找一个相对清幽的地方就餐的话,可以到鸣山路飞天宾馆附近,那里有不少中西餐馆,价格适中,饭菜可口。

敦煌黄面

敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团,时而抻拉成长条状,时而旋转拧成麻花状,象变戏法一样,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮,可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻,清热解烦,令您食欲大增。莫高窟宋朝壁画上就有制作黄面的生动场景,可见其历史悠久。

瓜州三绝

饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,已成为安西饮食文化之历史源流。锁阳酒以锁阳城出产的名贵药材锁阳精心炮制,具有固精壮阳,补血益气之功能;瓜州出密瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸候即有瓜州密瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口。此三物并称“瓜州三绝”。

敦煌酿皮子敦煌酿皮子有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐料后,其味辣凉,柔韧爽口,食用方便,味美价廉,是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品,制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀,然后将面团置入清水中翻搅抓揉,使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆,便是加工酿皮子的成料了。在水里滚沸后,将面浆舀入一个铁皮圆盘中涂匀,放入开水中蒸煮一分钟,便成了酿皮子。然后将圆形的酿皮切成细长条,放几片面筋,加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋便可食用。

手工臊子面

手工臊子面面远近闻名,它切面讲究,拌汤鲜美,配料新鲜,色、香、味独特,使当地人百吃不厌。它的每道工序都很讲究,面可擀得薄如纸张,切面可达细如绳线,臊子汤可荤可素、可辣可酸,配料全是本地特产,每家都会做,尤在过年过节或家有贵客时更为上等饭菜。

丝路驼掌


丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉,主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,它与熊掌一样名贵。丝路驼掌的制作方法:取驼掌一只泡软洗净,加鸡一只,配佐料,下锅焖煮七至八小时,待筋烂肉离骨时捞出,将筋肉切片分别装在碗内,加入调料,上笼蒸二至三小时,取鸡蛋八个,蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕,与午餐肉共同剁成肉未,在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状,再将发菜搓成细条,压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊,放置路两侧作成雪山状,上笼略蒸成形取出。这时将蒸好的驼掌取出,肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌,因有雪山相伴,故又名雪山驼掌。此菜雪山洁白,丝路弯弯;驼掌筋烂,肉酥可口,色泽淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。

敦煌娱乐

敦煌文化娱乐活动十分丰富,每年开春时节,有民间自发组织的群众化装舞蹈活动,即内容庞杂、风格各异的“社火”活动。社火演出时,锣鼓喧天,彩旗招展,由上百人组成的庞大的社火队伍几乎占了整条街面,丰富而精彩的表演把敦煌人民喜庆丰收、图求新年吉祥如意的情致表现得淋漓尽致。

敦煌社火种类多,花样新,既有本地土色土香的传统社火,也有外地的社火精品。本地的传统社火有地蹦子、打狗熊、太平鼓、太平车、龙灯、高跷、舞狮、旱船、跑驴、竹马、铁芯子、大头和尚戏柳翠等。引进外地的社火精品有陕北秧歌、安塞腰鼓、威风锣鼓、花伞舞等。近几年,还按照敦煌壁画中的鼓和舞,编排了具有敦煌艺术风格的大型社火“敦煌乐舞”。

敦煌之夏

地点:敦煌市敦煌宾馆
时间:每年6月至10月,每晚18:00~23:00
内容:以莫高窟壁画素材为原型,以敦煌舞为主题,再现了丝绸之路各民族的舞姿、服饰与音乐。

“敦煌之夏”文艺表演

时间: 每年6月至10月,每晚18:00~23:00
地点: 敦煌市敦煌宾馆
简介: 莫高窟壁画素材为原型,以敦煌舞为主题,再现了丝绸之路各民族的舞姿、服饰与音乐。

四月八庙会

敦煌"四月八庙会"是民间的传统节日。每逢农历四月初八,当地居民,特别是佛教信徒为纪念释伽牟尼涅日,携老扶幼,成群结队,聚集在莫高窟、三危山、雷音寺烧香拜佛,朝圣祭祖。这一天,人们怀着虔诚的心理向佛祖诉说内心的痛苦和烦恼,寻求佛祖保佑,或祈福求财、或求消灾灭祸、或求子、或求官。当做完这一切,走出洞窟、寺庙时,人们如释重负,信心倍增。这一天整个窟区、寺庙人山人海,盛况不绝。

滑沙节


"沙鸣晴岭"是古代敦煌八大景之一。每年六月一日,敦煌市旅游局、文化局、体委等单位联合举办一次大型滑沙节,当上百名滑沙爱好者一齐从山顶顺坡滑下,整个山体发出雷鸣般的轰鸣声,五公里外的城内都能清晰的听到这一声音。中央电视台曾播放这一盛况,令世人叹为观止。

其它旅游小贴士

1、莫高窟内禁止拍照,阴雨天洞窟不开放;参观时最好带手电筒,参观时间应在清晨。

2、敦煌有部分少数民族,特别在沙洲市场夜市,有不少的少数民族小吃,穆斯林回民是不吃猪肉的,这是他们生活中

3、最大的禁忌,绝对不可冒犯,以免造成不必要的误会。

4、敦煌昼夜温差比较大,很容易着凉,一定要当心,药品的话最好带点常用药。

5、在敦煌有很多地方卖夜光杯,如果用来送人或者收藏的话,是一个不错的选择。在敦煌买夜光杯,记住,看准质地,大胆砍价,总没有错。别被他们所谓的工艺、质地忽悠了。

6、敦煌六景,路程较长、景点分散、单调、坐车时间长、火车上的时间长,要准备好食物、扑克等以免无聊。晕车的人一定要准备好晕车药。如果要游完敦煌六景,一般要两天时间才可以,因此一双舒适、合脚、便于行走的鞋也尤为重要,千万别穿凉鞋或皮鞋。

7、敦煌气候干燥,海拔较高,紫外线强,来敦煌旅游最好带一些防晒的旅游护具,准备好防晒霜、润唇膏、太阳镜、太阳帽等防晒用品。

 

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最后更新:2014-8-17 | 总体评论:0/0 | 此攻略对我:
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