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济州岛特产

贡献者:yang8285 周边景区:韩国旅游景点 (博客原文)

柑橘
 1988年东方第一,世界第三个运营潜水艇的港口,20余年来,积累了丰富的经验,技术过硬,在安全和便利方面的到了很大的改进,最近还从芬兰引进了新建造的最大最新的潜水艇,投入运营,为游客提供了更好的游览环境。 济州岛的年平均气温在15度左右,得益于暖和的天气这里很早就开始栽培柑橘了,味道甘甜被称为“柑橘”。朝鲜时代(1392~1920)作为进贡给皇帝的贡品,其珍贵性及绝佳的口感是济州人引以为豪的,作为济州岛的代表性特产深受游客们的喜爱。
汉拿峰
  作为柑橘的改良品种,因其外形像突起的汉拿山峰,故得名“汉拿峰”。皮厚如橙子,味道甘甜,果肉鲜美,价格相比柑橘贵一点。
 

百年草
  作为仙人掌的一个种类,模样似扁平的扇子被称为“手掌仙人掌”。在茶、饮料、面条、泡菜、面包等食品中加入百年草青紫色的果肉,开发出了许多有机食品。
 

济州方头鱼
济州岛的海鱼当中首屈一指的就属方头鱼,所以在济州提到海鱼自然就会想到“方头鱼”。因其漂亮的外形和色泽,自古以来就受到济州岛民们的喜爱,也被作为各种祭祀用的主要食材,从阴历的9月到第二年的4月都产方头鱼,11月份是旺季。
 

带鱼
  济州岛带鱼银光闪闪,新鲜度出众,肉质鲜美,一般烤着吃居多,也经常当作生鱼片来吃。将新鲜的带鱼清理干净,加入白菜、老南瓜、青辣椒加工成的“带鱼汤”,绝对是一道美味。

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最后更新:2014-8-17 | 总体评论:0/0 | 此攻略对我:
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