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南宁味道

贡献者:Neo0008 周边景区:南宁旅游景点 (博客原文)

    这次到桂西南,主要是去德天瀑布,通灵大峡谷,古龙峡漂流,明仕田园,总要从南宁中转。从三江出发,到南宁的每天2班,我坐早上7:00的大巴,120元。10:20到达柳州汽车总站,停40分钟,让吃点午饭,11:00从柳州出发上高速,13:50到达南宁琅东汽车站。这个车站位于琅东新区,规模很大,但井井有条,不像有的车站给人很乱的感觉。
    坐公车前往老市区(南宁公车非空调的一般都是1.2元),经过琅东开发区,感觉很现代化,高楼大厦林立,马路都很宽很整洁。老市区也不错,一些老的建筑都较好的保存了原貌,和新的建筑相互衬托,交相辉映,总的市容给人感觉相当好。
    重点要说的是南宁吃的东西,虽然比不上美食之都广州,但是由于离广东比较近,有很多广东厨师都来这里发展。然而这里并不像广东是粤菜一统天下,还有广西,贵州,越南等各个地方的菜系并存,让人有很大的选择的余地。
    说到南宁本地的小吃,那品种也是很多的,我这种呆一两天的也不可能全吃到家,不过中山路上的老友面总是要吃的,这是地道的本地小吃;
    边上一家吃的是粉饺,鸭红(就是鸭血汤)也是本地特色;
    还有卷筒粉和粉卷种类也多,有香菇肉的,有碎牛肉的等等,蘸着特制的调料,味道也不错;
    再边上的瓦煲饭,粥铺吃了全家福瓦煲饭,雪梨银耳红枣百合枸杞炖肺头汤,生滚牛肉粥,蟹肉粥等等口味已经偏向广东的了;
    米粉当然是桂林,这个以前在桂林阳朔玩的时候吃的够本了;
    螺丝粉算是柳州小吃,里面放的酸豆角比桂林米粉多得多,喜欢的人觉得够味,不喜欢的人觉得味道重,有点臭臭的;
    牛肉丸,燕皮云吞应该是福建小吃,牛肉丸很有弹性,口感佳;
    炒螺蛳炒田螺那是好多地方都有的,我也尝了,感觉这里的偏甜了些;
    烧烤也不算是当地特有的,我吃的那家口味偏辣,只有烤罗非鱼味道还好点,不过后来到靖西烧烤一条街上吃的烤罗非鱼那才叫好吃,中山路上烧烤一般啦,也不便宜;
    另外,看到很多南宁当地人在吃油条泡豆浆,都津津有味的,感到奇怪,因为江浙一带这个普遍是做早点的,没人当晚饭吃的,也算是一个地方特色吧。
    吃完小吃吃甜点,南宁有好多甜品店,没必要在中山路小吃街吃。甜品基本都是广东的了,双皮奶,姜撞奶都只要3.5元,椰汁西米露1.5元,比上海便宜多了;龟苓膏虽然在广东发扬光大,但主要产地梧州却在广西,这里当然不贵啦;因为这里比较容易上火,所以另一样要多吃的是凉茶,我本人对罐装王老吉一直是不屑一顾的,这里正宗的凉茶也不会比广东少,可以大大的喝。
    正式菜肴中,蛇餐算是很有特色的了,我吃了口味蛇,蛮辣的,有点湖南菜的风格。一定要隆重推出的是大英雄海鲜酒楼,位于桂春路金湖路口,店里的海鲜都是从北海运来,但比北海的海鲜要便宜的多,很奇怪吧,因为一般游客到北海去根本吃不到当地便宜的海鲜,那边的海鲜大排档宰人非常厉害,还是南宁这边的公道点,而且大英雄里还有10元的特价海鲜菜肴,真正做到了丰俭随意。
    推荐几个菜吧,先来个蛤蜊芥菜汤,10元,清淡中有一丝鲜香;
    沙虫刺身,38元(比北海88元一份的量也不少,而且调料做得更好);
    鲍鱼,中等大小的48元2个;
    生蚝煎蛋,10元,里面生蚝还不少呢;
    富贵全鱼,10元,鱼烧得很入味;
    火爆八爪鱼,10元,分量够3人吃;
    泡椒牛柳,22元,牛肉很嫩。湛江鸡就不吃了,和上海白斩鸡也差不多。总而言之,真的是价廉物美,让你吃到爽!吃饱了,还可以到南湖公园逛逛,消化消化。半夜买点盐焗鸡翅回宾馆就着红星二锅头宵夜,不错不错。
    还有就是火锅一条街上,现在流行吃干锅牛蛙,味道也不错,人气旺得不得了。
    南宁作为此行的中转站,美食真的给了我不小的惊喜。
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最后更新:2014-6-12 | 总体评论:5/0 | 此游记对我:
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