关于陈巴尔虎旗

付春成/文

陈巴尔虎旗位于呼伦贝尔市西北部，全旗东西宽约122公里，南北长约125公里.旗里主要河流有额尔古纳河、海拉尔河、莫尔格勒河、特尼河、根河、辉河。有大小湖泊300余个，其中淡水泡191个。以呼和诺尔湖为最大，水面积2．9万亩，这里好客的人们建造的“呼和诺尔旅游点”依山傍水，景色秀丽，每天以数以千计的流量接纳来自五湖四海、四面八方的尊贵客人。旗里同时还有大小泉水近百眼，从里面涌出的清澈泉水中人体所需要的矿物质含量很高，是丝毫不用刻意加工的天然优质饮用水源。这里纵横的河水是草原的血脉，是他们用热烈的流淌澎湃了草原绿色的心胸。

陈巴尔虎旗草原的草质在整个呼伦贝尔盟当数最优，而且绝无任何的污染，饲草远远出口至日本等国。草原上资源丰厚，药用植物有柴胡、赤勺、党参、黄芪、山杏、接骨木等一二百种。旗里芦苇资源也很丰富，贮量可达1.5万吨。夏日的芦苇荡翠色横铺，植根水上，远望宛如一道道青色篱笆屏障着碧草的恣意蔓延。远山之上，白桦、山杨、落叶松、樟子松等树木在青山上昂首傲立，鹿、猞猁、狼、天鹅、大雁、等数十种野兽珍禽每天在这片浩瀚翠野、蓊郁密林里快乐地栖息。曾有人戏谑地这样说草原上的动物：“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉出来的是六味地黄丸”！虽然说的是俚语，但是确实也真切反映出草原上物质的丰富与纯净。

这里草茂水丰、牛壮羊肥、青山连绵、空气清新，是旅游的绝好去处。如果您饱览了这山清水秀的俏丽风光还嫌意犹未尽，那么您还可以俯身钻进洁白的毡包，好客的蒙古族人民会为您敬献洁白的哈达，为您斟满飘香的奶茶；这里花样繁多的奶制品同样让您嘴角流涎。奶干、奶酪、奶酒、奶豆腐……，这草原特有的风味食品一定让您觉得不虚此行！

更有让人拍手叫绝的就是草原最负盛名的风味小吃“手扒肉”，那喷香的羊肉随着蒙古刀的削割，一片片鲜嫩味美的羊肉送进嘴里，以后再去品味其它山珍海味，您就会觉得世间最珍贵的食品的味道也稍显平常。因为这草原上久食珍烩的肥羊，肉质里已经饱受了稀草灵药的浸侵，恐怕人力再精心配置的“药膳”的煨料制作出来的食品也望尘莫及！

其实草原的美丽用浅显的文字实在难以尽描。如果您希望领略草原的美丽与神秘，那么何妨乘兴驱车而来，亲自采撷一缕馨香的记忆，让您生命的旅程多一些灿烂的回忆呢？

2007-11-14于满洲里

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